.: Καλώς ήρθατε

Σε ένα από τα ομορφότερα μέρη της Ελλάδος, στις μαγευτικές Πρέσπες Φλώρινας, δημιουργήσαμε με μεράκι και φιλότιμο στο χωριό ΄Ψαράδες' το παντοπωλείο μας 'Η Συντροφιά' . Χαρά μας να μας επισκεφτείτε.

.: Οδηγός Επίσκεψης

Από όπου και εάν έρχεστε, εδώ () θα βρείτε σύνοπτικά όλες τις πληροφορίες που χρειάζεστε για να έχετε μία ευχάριστη και αξέχαστη εκδρομή στην περιοχή μας

.:Το παντοπωλείο μας

Το παντοπωλείο μας άνοιξε το Πάσχα 2013. Με μια επίσκεψη σε μας, θα πάρετε σπίτι σας τις γευσεις που δοκιμασατε στο εστιατόριο μας! Στο παντοπωλείο μας " η Συντροφιά" θα βρειτε τοπικά προϊόντα και διάφορες άλλες ιδιαίτερες ντόπιες γεύσεις.
Διαθέτουμε τα γνωστα φασόλια Πρεσπών, ιδιαίτερα βραστερά από την περιοχή της Πύλης - γίγαντες (μαύρος , άσπρος) καθώς και ελέφαντες και πλακέ. Όλα τα προιόντα μας μπορούν να διατεθούν και σε συσκευασίες δώρου και αποστέλλονται και ταχυδρομικώς.

.: Πληροφορίες

Για πληροφορίες μπορείτε να απευθύνεστε στα τηλέφωνα επικοινωνίας 2385046107, 6942503863,6947604711 Αρχή

.: Πρόσβαση

Για να φτάσετε στο παντοπωλείο μας εάν έρχεστε από Αθήνα επιλέξτε εδώ εάν έρχεστε από Θεσσαλονίκη επιλέξτε εδώ για τη παλιά διαδρομή μέσω Εδέσσης ή εδώ μέσω Εγνατίας οδού - κάθετης σύνδεσης με κρυσταλλοπηγή. Εάν δεν έχετε δικό σας όχημα, υπάρχει διασύνδεση με ΚΤΕΛ από διάφορες πόλεις προς Φλώρινα. Το τηλ ΚΤΕΛ Φλώρινας είναι το  23850-28350 Αρχή

.: Επικοινωνία

Στοιχεία επικοινωνίας : Ξενώνας, Παντοπωλείο και εστιατόριο "Η Συντροφιά", Ψαράδες Πρεσπών , Ν. Φλώρινας, Τ.Κ 53077 Άγιος Γερμανός , Τηλ : 2385046107, 6942503863 , 6947604711, ηλεκτρονικό ταχυδρομείο : germanos at syntrofia-prespes.gr Αρχή

Τα νέα μας
Προσφορές
  • Τα προϊόντα μας διατίθενται και σε καλάθι δώρου με έκπτωση 10%
.: Ορεκτικά - Ειδικές σάλτσες

Διατίθονται πιπερονοστιμιές φλωρίνης συμπεριλαμβανόντας μουστοπιπεριά αμυνταίου ( γλυκιά πιπεριά φλωρίνης διατηρημένη σε μούστο) - την προτεινούμε για σαλάτα με μπούκοβο και ελαιόλαδο ή επιπρόσθετη σε τούρσι λάχανο Διατίθεται πιπεριά φλωρίνης αλεσμένη και καβουρδισμένη (πιπεριά φλωρίνης ψητή με μαιντάνο σκορδο και ντομάτα) επισης υπάρχει αλεσμένη πιπεριά με μελιτζάνα ψητη και πρασινη πιπερια φλωρίνης αλεσμένη Τα προιόντα αυτά καταναλώνονται ως έχουν σαν ορεκτικό και επίσης μπορούν να προστεθούν και στο φαγητό για να δώσουν γεύση. Επίσης στην ίδια γκάμα των προιόντων υπάρχει έτοιμη σάλτσα ντομάτας πιπεριάς και μούστου καθώς και σάλτσα με καυτερή πιπεριά φλωρίνης (τσούσκα). Τέλος στις καυτερές λιχουδιές, συμπεριλαμβάνουμε και την μικρη καυτερή πιπερια τουρσί γεμιστή με μυζήθρα , τέλειος μεζές για τσίπουρο. Στους μεζέδες προστίθενται και τα σπιτικά τουρσιά. Αρχή

.: Αποξηραμένα προϊόντα

Διατίθεται Γριβάδι λιαστό και τσιρόνια λιαστά σε αρμαθιά (μικρό ψαράκι λιμνίσιο σε χοντρό αλάτι και λιαστό στον ήλιο - άριστος τσιπουρομεζές). Η συνταγή για να τα γευτείτε απλή :
Ψήνουμε λίγο τα ψάρια στη σχάρα για 10 περίπου λεπτά,κατόπιν τα τοποθετούμε για 20 λεπτά σε χλιαρό νερό και έπειτα τα ξύνουμε με ένα μαχαιράκι για να φύγει η πολλή αλμύρα. Ξεπλένονται και τρώγονται ώς έχει με λάδι ξύδι και μπούκοβο ή μαγειρεμένα με κόκκινες πιπεριές φλωρίνης, ντομάτα και σκόρδο σαν σαγανάκι Σερβιρονται με τσίπουρο δικής μας παραγωγής
Αρχή

.: Μπαχαρικά

Για να δώσουμε μεγαλύτερη γεύση στα όσπρια και στις πιπερολιχουδιές, διαθέτουμε και μπαχαρικά της περιοχής όπως ρίγανη, δυόσμο, μπούκοβο (γλυκό και καυτέρο από τριμμένη πιπεριά φλωρίνης) , κόκινο πιπέρι γλυκό Αρχή

.: Ροφήματα

Διατίθονται βουνίσιο τσάι, χαμομήλι, φλαμούρι, φασκόμηλο όλα μαζεμένα με μεράκι από τα βουνά της περιοχής μας. Τα ίδια σερβίρουμε και στο πρωινό του ξενώνα μας. Αρχή

.: Ζυμαρικά

Διαθέτουμε συσκευασμένα ζυμαρικά με ντόπια αγνά υλικά από την περιοχή Φλώρινας, φύλλα, χυλοπίτες, τραχανά γλυκό ή ξινό.
Επίσης στο παντοπωλείο μας θα βρείτε ζυμαρικά εμπλουτισμένα με γεύση πιπεριάς φλωρίνης - κόκκινο τραχανά και ταλιατέλες.
Τέλος διαθέτουμε χειροποίητα ζυμαρικά δικά μας όπως τραχανά, τον οποίο σερβίρουμε εάν το επιθυμείτε στο πρωϊνό του ξενώνα μας καθώς και φύλλα.Αρχή

.: Κάβα

Διαθέτουμε τσίπουρο δικής μας παραγωγής άνευ γλυκάνισου το οποίο μπορείτε να δοκιμάσετε στο εστιατόριο μας, εκλεκτές ετικέτες κρασιών του κτήματος Άλφα , του Οινοποιητικού Συνεταιρισμού Αμυνταίου καθώς και κρασιά βιολογικής καλλιέργειας από το οινοποιείο Πάντου. Τα ίδια ποτά της κάβας μπορείτε να τα δοκιμάσετε και στο εστιατόριο μας συνοδεία κρεάτων, ψαριού ή και τσιπουρομεζέδωνΑρχή

.: Γλυκά κουταλιού, Μαρμελάδες και Λικέρ

Διαθέτουμε τα φημισμένα γλυκά κουταλιού Φλωρίνης όπως βύσσινο, αγριοκέρασο, σύκο, κράνο, καρυδάκι φρέσκο, τριαντάφυλλο, πορτοκάλι καρυδάτο (τριμμένο κολοκύθι άσπρο με καρύδι), κάστανο όπως και γλυκο κουταλιού φασόλι !!! Διαθέτουμε μέλι από την περιοχη της Φλώρινας όπως ανθόμελο, καστανόμελο, και πευκόμελο. Επίσης στο παντοπωλείο μας θα βρείτε Χειροποίητο λικέρ κράνο, φράουλα και άλλα φρούτα εποχής. Διαθέτουμε Λικέρ κράνο, αχλάδι , βατόμουρο και ρόδι. Τέλος, μην αμελήσετε να πάρετε ρακόμελο παραγωγής μας. Αρχή